W jakiej rybie jest najwięcej białka?

W jakiej rybie jest najwięcej białka?

Najkrócej: wśród dostępnych ryb najwięcej białka na 100 g ma zazwyczaj tuńczyk około 23–24 g oraz makrela wędzona 23,85 g. W rankingach produktów rybnych najwyżej bywa też klasyfikowany kawior 24,6–31,5 g, choć nie jest to mięso ryby. Różnice wynikają z gatunku i...